本日はお休みなので、ゆっくり朝食を作りました。
今日は蓮根と生姜のお粥。

冬って、気づかないうちに身体がぎゅっと強張りやすいですよね。
肩や首がこわばっていたり、手先が冷えていたり、呼吸が浅くなっていたり。
そんな時こそ、身体の中から温めるものをゆっくり食べるだけで、ふっと力が抜けて、気持ちまで落ち着く感じがします。

蓮根は、食感もやさしくて、胃腸が疲れている時でも食べやすい。
そこに生姜を入れると、ぽかぽかが長く続いて、寒さで縮こまりがちな身体が少しずつゆるんでいくような感覚になります。

明日から1/7まで営業なので、今日はしっかり充電の日。
年末って、予定も気持ちも詰まりやすいけど、こういう小さな「整える時間」があるだけで全然違いますね。

みなさんも、良いクリスマスと年末をお過ごしください。

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